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目前市面上随着奶制品种类越来越多
牛奶包装方式也在不断的变化
牛奶的包装必须要有阻隔性
需要阻氧、阻光、防潮、保香、防异味的功能
这就要求包装一方面要保证
外部的细菌、尘埃、气体、
光、水份等不能进入包装袋中；
另一方面需要稳定性好，不吸收异味，
成分不能分解、迁移、影响牛奶的性质；
还需要保证牛奶中所含水份、油脂、
芳香成分等不向外渗透
这就对牛奶包装有了各方面的要求
需要具有良好的滑爽性、拉伸性能、热封性能等
液态奶包装还必须能够耐受巴氏杀菌或双氧水杀菌
以及水煮处理要求
要在高温下的稳定性
现在市面上常见的纸质牛奶包装有
无菌枕、无菌砖、屋顶盒
通常情况下
无菌枕是牛奶在无菌环境下灌注到无菌的枕形包装内
无菌砖是以食品专用纸板作为基料的包装系统
包装是由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装
屋顶盒是由外中内三层压制的
外层是塑模，中层是纤维
而内层则分为冷灌装的纸层和热灌装的铝箔两种
这些不同形状的包装材料
工艺有什么不同？
功能有什么不同？
在不同的使用场景下该如何选择不同的材质呢？
在扫描电镜下又有什么不同呢？
常听到的利乐包和康美包又是什么？
本期【飞纳三点半】
飞纳电镜视频号直播间 15:30
上海体验中心专业的工程师
将在线为您科普不同材质的牛奶包装材料
一起看看电镜下这些材料有什么不同吧
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