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茶叶因为具有兴奋大脑
保护心血管、促进新陈代谢等优点
受到大众欢迎
不知道大家有没有观察过泡完茶时
茶汤里表面会有一层像灰尘的毛絮
其实这并不是灰尘
而是长在茶叶嫩芽上的白色绒毛哦
这些细小的绒毛又叫做“茶毛”
茶毛也叫“茶毫”
是茶叶芽尖上面细小的绒毛
其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质
一般来说
鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多
所以在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标
茶毫越多的茶品
鲜爽度也会更高一些
所有的茶叶都有茶毫吗
绒毛对茶叶品质的形成有着什么影响？
有茶毫才是好茶吗
茶毫在扫描电镜下是什么样？
怎么判断茶叶是否霉变了呢？
常见的茶叶该怎么选？
本期【飞纳三点半】
飞纳电镜视频号直播间 15:30
上海体验中心的应用专家
带你一起选好茶
直播将有 3 波不定期福利，参与直播间互动，有机会获得精美礼品一份。
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